Construido sobre el paso de una calzada romana, SAILLAGOUSE tiene una rica historia de más de diez siglos de historia. Se trata de un antiguo pueblo de alfareros que poseían fábricas de tejas, ladrillos, cerámica, y una industria de géneros de punto.
Actualmente, todo lo que queda de su pasado son algunas casas antiguas y la iglesia Sainte-Eugénie, consagrada en 913, que fue restaurado, sucesivamente, al siglo XII y XVIII. De su diseño románico, sólo quedan algunos muros y la decoración, sin embargo, su retablo barroco atribuido a Sunner es una curiosidad que debéis ver.
La iglesia
El Ayuntamiento 
La entrada del pueblo
Place del Roser
Algunas fechas:
913: consagración de la iglesia de Sainte Eugénie
1660: Saillagouse llega a ser la capital de la Cerdaña francesa
1914: llegada de la electricidad en Saillagouse
1951: abastecimiento de agua potable en Saillagouse
